一个上海人跑到成都创业，并自喻“新知青”，他玩得转吗?

2005年，上海人汤耀华到成都开便利店。对这个问题，他比谁思考得都多。

上海是中国大陆便利店文化最发达的城市，汤耀华经历了便利店在上海布点的阶段，他曾经在卖场任职，负责过上百亿元的总采购单，如今要在一个大中型超市为主的城市重新开始，而且还要带头烘托起一座城市的便利店气氛，谈何容易。

他所创办的“wowo超市”在成都拥有近300家门店，全球便利店典范7-11以及上海的领头羊品牌“全家”都开始进驻成都。下一个回合，wowo超市需要反过来迎战它们。

便利店就是“蚂蚁雄兵”

虽然汤耀华在百联、江苏文峰集团任职时每年要参加成都举办的糖酒会，但他总结，上海人不喜欢到外乡创业。“要么出国，要么进国企、外企，上海人连北京都不爱去的。我当时到内地来，所有人都持反对票，还给我命名：新知青。”

与沿海城市对比，成都被称为“内地”。经营酒类起家的“川喜集团”与汤耀华曾有合作，2003年，他们看到便利店的趋势，愿意为此投资，邀请汤耀华作为职业经理人来成都开店。汤耀华推脱一番，对方执意要求他作为总操盘手，采取投资者与经营层完全分开的形式。思考两年后汤耀华欣然前往，便利店是他唯一没有接触过的零售形式，也是零售行业最难的模式，五脏俱全，看似小，实则深。

而他对成都最初的印象是，这是一个“很麻辣”的城市。后来他又做过很多调查，发现成都冬天不冷，夏天也不太热，人民群众的夜生活丰富，而且喜欢到外面吃饭，成都小青年就爱结伴去街头火锅店，下午在茶馆晒太阳。“如果城管不管的话，我想马路上肯定到处都是串串香。”

这座城市的“消费观”与其他城市很不同，成都人的消费会更提前，而且并不介意成为“月光族”，甚至有一些非理性。一些奢侈品牌选择成都为进军中国西部的第一个城市，而那些品牌销量立即令人刮目相看。如果开便利店，能够将他们潜伏的“购买力”唤醒。

巧的是，成都市长葛红林多年生活在上海，虽然汤耀华没有同市长交流的机会(“人家是市长，我只是个体户”)，但他感觉这座城市很欢迎这种新业态。例如，他们注册在成都市高新区，库房在郊区，曾经扩充3次，后来在高新区以优惠价拿到了50亩地，办公室、仓库、食品厂都放到一起。“要感谢成都市政府的支持，便利店这种形式可以国家倡导的推动‘社区服务’、‘早餐工程’ 。”

成都在2010年9月开通了地铁一号线，目前三号线在建。汤耀华希望借鉴上海的“地铁消费文化”，不仅要在地铁站边上开便利店，而且“地下”也要布点，这是上海地铁线路的特色。他找到成都地铁公司招商部，发现对方已经有了很周密的规划，究其原因，在“地下经济”方面，成都也在以上海为标杆。

“我们这个业态就是‘蚂蚁雄兵’，看似小，但是会出现在城市的每个角落。蚂蚁形成巨大的队伍，也能够推倒大象。”最近汤耀华到贵阳、昆明等城市考察，希望把店铺开到这些地区，让他郁闷的是，这些城市的大卖场虽然红火，规模最大的中小型超市也只有100家，但是政府对便利店的认识度严重不足。他去找一些朋友咨询，对方想都没想，回答“我们这的小店够多了”，对便利店的概念并不了解。

“问题是，我又不能带他们到上海、到台湾去看。但是成都非常好，感觉跟国外接触也比较多，清楚便利店是现代城市的标准配置。”

变化中的成都

wowo超市面世后，首先把控了这座城市晚上8点后的市场，在此之前这里几乎没有24小时服务，如果晚上要吃零食就只能去大中型超市多囤货，现在终于可以随时下楼买东西了。

起初wowo超市的发展没那么容易，毕竟是新的业态，需要打拼出新战场。汤耀华认为，wowo品牌的转机在汶川地震时期。地震后城市一片漆黑，很多商铺都停掉，各种超市也关店停业，而wowo超市坚持营业，由于余震不断，汤耀华把总部员工派到各个分店支撑营业。

“我想wowo肯定不是这个城市的第一家便利店，之前的没有做起来，因为它们的概念还停留在社区小超市。地震时我们156家店全部坚持营业，在这之后便利店这种概念被成都人接受了，危急时刻也能坚持不关店。原来不到便利店的中老年顾客也开始来wowo超市消费。”

wowo超市也见证了成都市容的变化。在地震之后，这座城市没有出现物资匮乏、价格暴涨的恶性经济环境，反而发展得更迅速，房价也攀升，并开始修建地铁。消息灵通的汤耀华抢占了地铁各个口的黄金铺面。另外，城市做道路改建，双向马路改单向，会影响到原有店铺位置的人员流量，wowo超市也在做调整。

房价上升，商铺的价格也递增，前几年成都的商铺地租普遍是北京与上海的三分之一，最繁华的春熙路也只是上海的二分之一。今年来看，有的地方租金成本涨了三倍，已经直追上海。从另一个角度来看，这还原了便利店这种业态的本质：在现代化城市中，开发商希望引进将更多主力品牌，占地很大的大中型超市会减少，小型店面反而多起来。

受wowo的影响，成都人熟识的中型超市“红旗”与“互惠”开始往小店发展，7-11与“全家”则分别在去年与今年进入成都。7-11在全球的拓展由多家公司联合完成，这次他们派了“日本开便利店最厉害的人”(汤耀华语)过来，目前开了70余家;全家刚进入，店铺不到5家。

“我们前几年把便利市场做得越来越成熟，这些巨头就马上切入了，十字路口的位置我们拿了很多，卡位卡得比较牢，另外消费者其实不知道他们的背景，他们对wowo很了解，在品牌上我们已经站住脚了。”汤耀华说。

但是从防守的角度，最近wowo超市还是将物流中心做升级，开始利用电子标签、补货传送带，希望更自动化一些。

汤耀华对比看过7-11的发展，这个品牌在中国内地的拓展从北京开始，开店不快，稳扎稳打。而wowo在成都是大步迈进。“便利店就是一个高成本的做法，高投入、高成本、高速度的发展，所有东西都符合三高。速度太慢不行，后台成本就很大。我们希望以数量作为品牌的支撑。”

“回头看，成都之前有了红旗和互惠，如果当时投资方不在成都，我可能第一选择不是这里。现在会觉得当时压力很大，不过已经打开了局面，我觉得wowo的模式在其他城市肯定能复制。”