卡尼曼教授在诺贝尔奖获奖演说中，用将近三分钟时间着重提到了美籍华人、芝加哥大学商学院奚恺元教授的经典心理学实验“餐具实验”，以之说明：人的理性是有限的。

奚恺元教授在美国芝加哥大学商学院从事“经理决策”的教学与研究，主要挖掘企业家在决策时常犯的错误，他开的课是芝大目前最受欢迎的课程之一。奚教授在芝加哥商学院给MBA教“经理决策”。奚教授开设的这门课，从心理学角度帮助学生发掘在企业决策中常见的错误以及如何来纠正它们。他把这门学问的结论归纳为两句话。

第一，人们作决策、作判断，是有限理性的，不是完全理性的。你要在企业中成功，不能光看理性的做法怎么样，而要知己知彼。看到自己在哪方面是不够理性的，并判断别人在哪方面不够理性，这样才能改进自己，利用别人不理性的地方争取你的成功。

第二，在一般人看来，在企业中，不管是老板或是员工都是为了赚钱，传统的经济理论也主要是教人们怎样将财富极大化、怎样尽可能多地赚钱。其实人需要满足的不只是钱的问题，而主要是怎样满足幸福感（wellbeing）。

年终老板要给员工发奖励。可以给员工奖金，比如1000元，也可请员工到金茂大厦顶层吃一顿西餐，值800元。哪种好呢？如果两者比较，员工从经济的角度考虑，绝大多数会选1000元奖金，因为1000元不仅可以获得后一种享受，而且还有剩余。

但哪种选择更能增加员工的幸福感呢？实际情况是去金茂大厦。发1000元，员工只会高兴一下，等把钱存到银行里就根本不记得了，将来也不感激企业。很多人都想去金茂而没有机会，一旦去了，就满足了平时的愿望，很长时间都会记得公司给他们的这一福利。

这说明，第一，花钱多的福利并不一定带来更大幸福感。上述例子中，800元带来的幸福感就比1000元多。第二，人们的选择并不总是对的。如果让他们来选，他们会选1000元，而实际上，你给他们800元的福利，他们会更感激。所以，公司给员工奖励，不要问他们选择什么，反正他们肯定是要钱。你就让他们在不知道还可能得到奖金的情况下，决定给他们比奖金更好的福利，如旅游、参观、就餐等等。不能给他们知道还有另一种选择，不能让他们有比较，否则他们会埋怨公司。

归根究底，人们最终追求的是生活的幸福，而不是有更多的金钱。因为，从“效用最大化”出发，对人本身最大的效用不是财富，而是幸福本身。奚教授最后说，“终极目标是幸福最大化。”

传统经济学认为增加人们的财富是提高人们幸福水平的最有效手段。但奚教授认为，财富仅仅是能够带来幸福的很小的因素之一，人们是否感到幸福，很大程度上取决于很多和绝对财富无关的因素。在过去的几十年中，美国的人均GDP翻了几番，但是许多研究发现，人们的幸福程度并没有太大的变化，压力反而增加了。这就产生了一个非常有趣的问题：我们耗费了那么多的精力和资源，增加了整个社会的财富，但是人们的幸福程度却没有什么变化。这究竟是为什么呢？

奚教授指出，人们到底是不是幸福，取决于许多和绝对财富无关的因素。在前人的研究基础上，奚教授正在发展一种新的、严格的理论来研究如何使人们的幸福最大化。和经济学（Economics）相对应，奚教授把这种科学叫做“幸福学”（Hedonomics）。这个理论提出：我们的最终目标不是使财富最大化，而是使人们的幸福最大化。